Банкетное


ФУРШЕТ
ФУРШЕТ
1. Канапе с фетой и кунжутом /25 г./     60 руб.
2. Канапе с красной икрой /35 г./            120 руб.
3. Канапе со сливочным сыром
    и ореховой пастой /70 г./                    80 руб.
4. Канапе с лососем слабой соли/30 г./   90 руб.
5. Канапе с карбонатом /35 г./                60 руб.
6. Рулетики из ветчины с сыром
    и чесноком /35 г./                             60 руб.
7. Рулетики из баклажанов с
    сыром и орехами /40 г./                    80 руб.


Молочный поросенок запеченный
2800.00/1 кг. руб.
Молочный поросенок запеченный
Мясо молочного поросенка отличается особой мягкостью и нежностью, т.к. ничего кроме молока матери он не пробовал. Это эффектное блюдо отлично подходит на роль главного блюда на праздничном  столе.

Заказ от 4-х кг.

Выход: от 4 кг.

Лосось фаршированный
3000.00/1 кг. руб.
Лосось фаршированный
Запеченный фаршированный лосось - идеальное блюдо для банкета, которое всегда украсит Ваш праздничный стол и создаст атмосферу Праздника!

Выход: от 4 кг.

Осетр запеченный
3800.00/1 кг. руб.
Осетр запеченный
Это знают все: осетр – рыба царская, ценная, деликатесная. Любые блюда из этой рыбы получаются потрясающими, но осетр, запеченный целиком – это особый шик, как с точки зрения вкуса, так и в плане внешнего вида, и также может стать главным украшением Вашего праздничного стола.

заказ от 3-х кг.

Выход: от 3 кг.

Торт Праздничный
от 2000.00/1 кг. руб.
Торт Праздничный
Начинки для торта:

1. "Творожная" - воздушный  ванильный бисквит, пропитанный сиропом,  с добавлением нежного творожного крема и кусочков фруктов.
2. "Шоколадный мусс" - нежный шоколадный мусс с добавлением  кусочков банана и шоколадный бисквит.
3. "Сметанник с ягодами" - шоколадно-ванильный бисквит слоями пропитанный сметанным кремом  с добавлением ягод.
4. "Натуральная фруктовая" - воздушный  ванильный бисквит с кремом на основе натуральных сливок с добавлением   фруктов и ягод.
5. "Йогуртовая с ягодами" - Нежный пропитанный бисквит  с легкой йогуртовой начинкой в сочетании с ягодами.


Фруктовая  карвинг-композиция
от 1000.00/1 кг. руб.
Фруктовая карвинг-композиция
     Сервировка стола — самый важный элемент оформления. Лучшие рестораторы мира отмечают, что 30% ощущений от еды зависят от общей сервировки стола.  
     Украшение фруктовыми композициями позволит создать эксклюзивный дизайн вашего праздничного стола.
     Сочные, красочные, и что немаловажно еще и вкусные и полезные украшения из фруктов, созданные умелыми руками профессионалов по карвингу – фруктовый декор на вашем празднике поразит всех присутствующих!

Выход: от 2 кг.

Горка из шампанского
Горка из шампанского
Вино игристое брют/полусладкое (на выбор) с коктейльной вишней

- на 30 бокалов (4 яруса)     4800.00 руб.
- на 55 бокалов (5 ярусов)   6300.00 руб.
- на 91 бокал (6 ярусов)       8400.00 руб.