Какао с Маршмеллоу
Какао с маршмеллоу (зефир marshmallow)– прекрасный напиток с пышным суфле, по ощущениям —что-то невообразимое: под действием температуры крошечные маршмеллоу становятся кремовыми внутри, меняя свою консистенцию.
Маршмеллоу или как его называют зефир marshmallow – вариант очень полезного лакомства, заменяющее совсем не полезные конфеты. Очень популярно в Европе и Америке, существуют даже специальные бутики, в которых готовят это лакомство разнообразных вкусов, оттенков и размеров.
Выход: 1/200