Холодные закуски


Закуска из филе сельди
290.00 руб.
Закуска из филе сельди
Нежное филе атлантической сельди, подается на ржаных тостах с хрустящим картофелем и маринованным луком.

Выход: 60/100

Лосось шеф-посола с сыром «Креметта».
590.00 руб.
Лосось шеф-посола с сыром «Креметта».
Ломтики лосося, приготовленные по особому рецепту, подаются со сливочным сыром, зеленью и лимоном.

Выход: 120/20/30

Карпаччо из говядины
390.00 руб.
Карпаччо из говядины
Слайсы говядины с пряной рукколой, сыром пармезан и ароматным соусом песто.

Выход: 80/20/20

Отварной язык с хреном
380.00 руб.
Отварной язык с хреном
Отварной говяжий язык с хреном.

Выход: 90/30

Мини-брускетты
290.00 руб.
Мини-брускетты
Классическая итальянская закуска - ассорти брускетт с куриным паштетом собственного производства, вялеными томатами, сливочным сыром, грибами и балыком.

Выход: 1/200

Ассорти оливок
220.00 руб.
Ассорти оливок
Ассорти греческих гигантских оливок и  маслин

Выход: 1/100

Ассорти сыров
590.00 руб.
Ассорти сыров
Ассорти сыров с клубничным вареньем, цветочным медом, фруктами  и грецким орехом.

Выход: 140/50/30/80