Холодные закуски


Мясное ассорти
620.00 руб.
Мясное ассорти
Нежный пармский окорок, колбаса твердого копчения, ветчина из индейки и острая салями пеппероне. Подача идет с овощами гриль, сыром моцарелла в рассоле, жареные  крешентини из итальянского теста и палочками гриссини собственного приготовления.

Выход: 1/400

Закуска из филе сельди
290.00 руб.
Закуска из филе сельди
Нежное филе атлантической сельди, подается на ржаных тостах с хрустящим картофелем и маринованным луком.

Выход: 60/100

Лосось шеф-посола с сыром «Креметта».
620.00 руб.
Лосось шеф-посола с сыром «Креметта».
Ломтики лосося, приготовленные по особому рецепту, подаются со сливочным сыром, зеленью и лимоном.

Выход: 120/20/30

Отварной язык с хреном
420.00 руб.
Отварной язык с хреном
Отварной говяжий язык с хреном.

Выход: 90/30

Ассорти оливок
220.00 руб.
Ассорти оливок
Ассорти греческих гигантских оливок и  маслин

Выход: 1/100

Ассорти сыров
590.00 руб.
Ассорти сыров
Ассорти сыров с клубничным вареньем, цветочным медом, фруктами  и грецким орехом.

Выход: 140/50/30/80